あっという間に梅雨があけ、夏本番ですね！
海・花火・お祭り・かき氷・プールなど楽しみが多い季節です。

先日、今年初めての“そうめん”を食べました。
暑い夏には欠かせません！

今回はそうめんと一緒にもずくの酢の物・からあげを作りました。
からあげは鶏肉だけではなく、下味をつけた大根とこんにゃくも揚げてみました。
大根のからあげは以前居酒屋で食べたものがおいしかったのでチャレンジしてみましたが、お店のようにはいきませんでした・・・。
いつかリベンジしたいです！

これからどんどん暑くなりますが、体調に気をつけ、夏を楽しみましょう！！